Salads for the Holiday Table
Salads for the Holiday Table
Fresh, vibrant, and full of authentic Eastern European flavour
Our salads are prepared using traditional recipes and the freshest ingredients — perfect for a cozy family dinner or a festive celebration. Each dish brings its own unique taste, texture, and cultural charm to your table:
Olivier Salad
A beloved holiday classic with tender potatoes, vegetables, and a mayonnaise dressing — comforting, hearty, and always the first to disappear!
Shuba (Layered Herring Salad)
Bright and rich in flavour — layers of herring, beets, carrot, potato, and a smooth mayonnaise topping. A true centrepiece of every festive feast.
Beet Salad
A colourful beetroot salad with vegetables and pickled cucumbers — light, zesty, and naturally wholesome.
Sauerkraut
Traditionally fermented cabbage with carrot and salt — no vinegar added. Crisp, tangy, and packed with good-for-you probiotics.
Carrot Korean Style
Thinly julienned carrots in a savoury, peppery marinade with aromatic spices — a perfect balance of spice and crunch.
Bring home the flavours of celebration and make your holiday table truly shine with these beloved favourites!
Свіжі, яскраві та сповнені справжнього східноєвропейського смаку
Наші салати приготовані за традиційними рецептами — ідеально для домашньої сімейної вечері чи святкового застілля. Кожна страва має свій унікальний смак, текстуру та культурний шарм:
Салат Олів’є
Улюблена святкова класика з ніжною картоплею, овочами та майонезною заправкою — ситний, смачний і завжди першим зникає зі столу!
Шуба (Оселедець під шубою)
Яскравий та насичений смак — шари оселедця, буряка, моркви, картоплі із ніжною майонезною шапкою. Справжня окраса кожного свята.
Вінегрет
Кольоровий буряковий салат з овочами та маринованими огірками — легкий, пікантний і природно корисний.
Квашена капуста
Традиційно ферментована капуста з морквою та сіллю — без додавання оцту. Хрустка, кислувата та багата на корисні ферменти.
Морква по-корейськи
Тонко нарізана соломкою морква в пікантному маринаді з ароматними спеціями — ідеальний баланс гостроти та хрумкості.
Створіть на своєму столі атмосферу свята й додайте яскравих барв завдяки цим улюбленим стравам!